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印度農民給西瓜注射有毒制劑長期食用可能致

发布时间:2019-11-09 03:37:38

印度农民给西瓜注射有毒制剂 长期食用可能致命

印度媒体日前揭出了一些农民给西瓜注射有毒制剂,导致“有毒西瓜”上市的事件

注射西瓜

根据印度媒体的报道,所谓“有毒西瓜”是指在印度北部的西瓜产地,有些农民使用医院里用的注射器,在西瓜的生长过程中,在瓜秧和瓜蔓处反复注射植物生长促进剂;在西瓜成熟以后,他们又往采摘下来的西瓜里面注射染色剂和增甜剂这样一来,西瓜会长得比较大,瓜瓤更红艳,卖相更好但是,这些化学制剂对人体却是非常有害的,长期食用可能产生致命的作用

印度夏天天气干热,人们习惯借助西瓜解暑但是有关“有毒西瓜”的报道一下子使人们对西瓜的热情遭受了打击

不过,在印度媒体曝光有关事件后,印度卫生部的一位官员表示,关于“有毒西瓜”的报道夸大了事实,并不是所有西瓜都被注射了有毒化学制剂,同时也不能说所有化学制剂都是有毒的这位官员表示,政府将对有关事实进行调查,并采取措施保证消费者的安全

媒体关注

实际上,印度媒体上关于食品安全问题的报道非常多打开每天的报纸,经常可以看到“这样的食品你敢吃吗”“想得癌症就吃它”等等触目惊心的标题当然,有些报道有夸张失实的部分但是,印度农产品使用化学制剂的问题确有其事

就拿市场上的蔬菜水果来说吧,尽管大家都知道有些食品使用了化学添加剂,但人们还是照吃不误因为大部分化学制剂尽管有毒副作用,但它的效果是慢性的,多数不会吃了立即产生不良反应我在印度的市场上,就曾经亲眼看到摊贩使用一些不明的化学药品浸泡水果,他们说是为了催熟和保鲜

印度是一个发展中的国家,许多社会现象与它目前的经济发展阶段非常吻合就拿食品来说,掺假面粉、掺假牛奶、问题饮料、学生集体食物中毒等等,这些事件经常见诸报端如果没有有效的社会制约机制,人的逐利行为就会不受约束所以,在食品安全问题上,不论什么样的国家,只能依靠于科学严密的管理制度

法规滞后

虽然印度政府对食品安全非常重视,在独立后先后颁布了20多部有关食品卫生的法规,2006年印度还重新修订了《食品安全及标准法》,对食品安全、食品掺假、食品商业运营等所有方面都做出了明确的规定但是法律有滞后性,现行的法律不可能对新出现的问题一一规定,在食品安全领域,印度也面临着缺乏有效的监管制度以及执行难的问题

我采访了印度人居中心长期研究环保问题的库马尔先生库马尔先生说,印度在农产品的化学添加剂方面,目前还没有建立一套严格的监测和管理制度但是毫无疑问,未来农业的发展方向,是要实现生态化和有机化,现代农业绝不意味着为了提高产量而牺牲消费者的利益

库马尔还对我说,印度的情况是,食品安全事件一旦在媒体上曝光,形成了舆论压力,政府就必须采取行动;有关“有毒西瓜”的报道,可能会促使印度政府尽快制定严格的农业添加剂标准,确保市民的安全和健康

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